一年一度的烤肉節快到了,終於可以跟很久未見的親戚們一起烤肉,真的是很高興啊,可是兩手空空也不好意思就這樣跑去烤肉,所以決定買個禮品這樣才不會失禮

但這類中秋禮品種類繁多,有月餅、水果禮盒、保健產品、烤肉食材,現在還有一些很有特色的美食商品,每樣產品看起來都很棒,實在是讓人看得眼花撩亂,只好先到網路上搜尋看看有沒有合適的產品

我在網路上搜尋之後,發現這一款產品【哈德客】凍切旗魚刺身4塊(250g-塊),看起來很不賴,cp值也很高(灑花!!)

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這款產品是我在某個知名購物網看到的,它相關種類超級多的,讓你不用出門就可以看到上千種產品,而且最近這類商品常常在打折,如果你要買的產品剛好在特價中,那真的可以用比外面商店還要低很多的價格買到(灑花~~轉圈圈)

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當然入手前我也有到網路上查尋相關資訊,像ptt、愛評網我都有看,我觀察很多網友的心得、感想及評價,例如禮品會不會太俗氣、有沒有什麼禁忌、有沒有類似的款式以及其它各種優點及缺點

我做了很多功課,每天研究到三更半夜,最後經過種種的考慮,我才下手買【哈德客】凍切旗魚刺身4塊(250g-塊)

我發覺在網路上買東西很方便,可以讓你不用出遠門就可以買到你要的東西,可以省下很多交通費及時間,而且也不用怕外面出大太陽還是下大雨,輕鬆待在家裡東西自動就送到家,實在太便利了

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順便一提,經過搜尋之後,我還有發現另一個款式【ㄚ鈴嬸】屏東正宗萬巒豬腳2隻(1.2kg-隻),看起來似乎也不錯,但礙於預算有限所以只能買上面那一款

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屏東正宗萬巒豬腳

萬巒豬腳已成為台灣知名美食景點,萬巒鄉因為豬腳聞名,豬腳的做法及挑選可是相當費時且要求,

製作的過程將是秉持著將最好的呈現給顧客。

我們只為做出最好的豬腳,滿足每位喜愛萬巒豬腳香的遊客們,讓整桌菜餚瞬間成為更讓人垂延欲滴的人間美味的!

我們精心挑選每隻豬腳與精心調製的醬料合而為一,數十年如一日的執著,只為滿足人們記憶中難以取代的好滋味...

一塊肉、沾點醬,在入口的剎那,洋溢在人們臉上的幸福!萬巒豬腳最難以言喻的驕傲。

萬巒豬腳陪伴許多人走過半個世紀,而今我們沒有因此而自滿,因為未來的路仍長遠,

讓美味在記憶裡飄香,這是萬巒豬腳給予顧客一輩子的承諾...

一直以來堅持使用最新鮮以純正健康的中藥材,經過二、三個小時熬煮,

數道處理手續所滷製出香嫩、鮮脆、美味可口的豬腳。

萬巒豬腳聞名全省,主要在於它的特殊製作過程, 獨特的配方、佐料,使它有別於其他地方所產製的豬腳。

萬巒豬腳吃起來不膩,皮、肉、筋,韌性中帶點脆的感覺,十分爽囗,加上香醇的沾料,使人印象深刻,吃了還想再吃!













《豬腳製作》

1.原料肉處理:先將豬腳去毛、洗淨、去除部份筋膜。

2.熱水燙:將洗淨的豬腳放入溫度約攝氏 70 度到 80 度的熱水中燙約 20 分鐘,以去除血水、腥味。

3.冷水浸:將燙過的豬腳,用冷水浸泡約半小時,使豬腳中強硬的筋頭部份變得脆、 嫩。

4.急速冷凍:浸過冷水的豬腳, 隨即置於- 25 到 -30 ℃的冷凍櫃中進行急速冷凍約 1 週。

5.煮熟:用慢火:冷凍櫃中取出的豬腳,待解凍後,放入加有醬油、冰糖、泉水、中藥包的鍋中約 1 個半小時。之後撈起吹涼,主要是收束豬腳中的油脂,使其吃起來不油膩,感覺豬腳皮更脆。

6.成品:煮熟的豬腳肉色呈黃褐色,香味四溢。

《醬汁製作》

1.材料:壺底油、蒜泥、砂糖

2.作法:將其攪拌至均勻即可


◆商品名稱:【ㄚ鈴嬸】屏東正宗萬巒豬腳x2隻(1.2kg/隻)
◆商品規格:每隻重1.2kg±50g(已代客切塊),共二隻。
◆使用方法:1.冷食:自然退冰後即可食用。2.熱食:隔水加熱3-5分鐘;或微波加熱3-5分鐘(勿用電鍋加熱,以免流失原味)。
◆保存期限:溫層→冷凍-18℃,豬腳冷藏可放約3、4天;冷凍可放約30天。醬料冷凍可放30天〈本店嚴選CAS認證之優良肉品,不含防腐劑,請安心食用〉
◆保存溫層:冷凍-18℃
◆注意事項:商品為食品,如非運送過程失溫導致食品變質者,恕無法退換貨,敬請見諒與配合。
◆退貨事項:除商品本身瑕疵可辦理退貨,商品一經食用或損毀即不可退貨,退貨必須保留紙箱商品組合之齊全及完整性。
◆到貨時間:收到訂單後立即熬煮,付款後扣除例假日及國定假日約3~7天到貨。
◆全程採「低溫冷凍」宅配,避免影響商品品質。







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最近網路新聞

屏東縣今天傍晚發生2起車禍,滿州鄉大崎200甲5.4k路段發生賓士車與March車對撞,1人重傷,3人輕傷;萬丹鄉萬大大橋往高雄方向2部摩托車追撞3人受傷。

恆春警方表示,滿州鄉大崎路段下午5時許,發生賓士車與March車對撞事故,52年次的潘姓March女車主頭部重創,有生命危險,賓士車上的1男2女輕傷,4個人都是滿州鄉當地人。

萬丹鄉萬大大橋往高雄方向,晚間7時許發生2輛摩托車追撞,3人受傷,傷者狀況警方了解中。








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